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全能西点班课程学习内容 全能西点班2周基础裱花两个月
2880元蛋糕班 西点班 面包班 注:教师将根据市场变化和教学计划及时调...
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节令食品班课程安排 时间学习内容备注周中式点心1芝麻糕、绿豆糕 2广式月饼、苏式月饼、 3日式月饼、冰皮月饼、 4巧克力冰激凌月饼、雪月饼、 5炭烧月饼、水晶月饼 6港饼、发饼、...
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中西面点班课程安排 中西面点班初级裱花班 三个月
3880元蛋糕班 西点班 面包班 节令时点班
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全科班初级裱花班 四个月
4680元裱花班 蛋糕班 西点班 面包班 节令时点班
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面包培训班培养目标:
以培养酒店面包师为目标、在基础课程上,系统学习各式流行面包的制作流程。授课内容:
面包的表面装饰及各种馅料:面包学习基础、各式沙...
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长沙蛋糕制作强化培训班 时间 学习内容 备注 周 戚风系列、海绵系列、芝士系列、慕斯系列 1 戚风系列(绿茶卷、彩贝、巧克力脆皮、蜜汁葡萄卷、) 2 海绵系列:红豆...
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开店策划开店策划一、全托服务(一)服务内容1装修设计2柜台设计安装费3包装设计4原料辅助采购5人员安排培训6营销策划,店面文化形象策划7产品定价定位,生产样品,并教会店里员工学会产品并在一年内帮助更换,...
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西点制作强化班课程安排 学习时间 学习内容 备注 周
主要学习甜面包系列和原材料 1 甜吐司面包的制作.黄奶油陷料的制作; 2 酥粒面包的制作、沙律酱的制作; 3 汉堡胚,餐...
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(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续西点师职业技能大赛
从事本职业工作4年以上,经本职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书...
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中级(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作...
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初级
(具备下列条件之一者) (一)经本职业初级培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)在本职业连续见习工作2年以上。 (三)本职业学徒期满。 长沙西点师考证培训学校:http://...
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技师
(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职...
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英佳尔特聘西点老师,一对一教授,,包满意;教授品种以目前在欧美及国内市场如:味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、皇冠蛋糕、罗莎蛋糕、85度等品牌店内广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、...
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